晋南金秋柿饼飘香-【新闻】
发布时间：2021-04-06 02:33:47
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来源：矿用通信电缆MHYBV厂家
孩子们在晾晒柿子的院子里玩耍。
每年到柿子丰收季节，王玉成会雇人来帮忙。
工人正在挂晒柿子。
王玉成在自家挂晒的柿子前。
柿子丰收，王玉成与家人在柿子林里采摘新鲜的柿子。
工人将筛选出的柿子进行去皮处理。
工人将去了皮的柿子挂晒。
又到了柿子丰收的时节，山西省临汾市曲沃县的王玉成正在忙着将刚摘好的柿子进行再加工。说起与这柿子的“缘分”，王玉成百感交集。15年前，经过多次外出打工学习，眼光独到的他，想到在家乡的柿子上做“文章”。2003年，他承包了曲沃县东韩村150亩土地，从外面引回最优良的柿子品种，经过这些年的悉心栽培，柿子林早已枝繁叶茂。2014年，他又投资兴建了柿饼加工车间、晾晒车间等配套设施，建成了从种植到深加工一条完整的生产线。每年这时候，王玉成家都忙不过来，有时人手不够，王玉成会雇村里的人来帮忙。当柿子经过加工、发酵，成为美味的柿饼后，王玉成总是乐呵呵地先给大家分享品尝。由于他家的柿饼霜白质润、香甜可口，在受到大家喜爱的同时，每年也都供不应求。王玉成说：“看着这么多黄橙橙的柿子，感觉自己的生活也越来越红火。”
山西新闻网特约摄影师 杨立国 乔晋春