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葡萄的高营养价值

发布时间:2020-03-04 14:25:58 阅读: 来源:矿用通信电缆MHYBV厂家

葡萄的高营养价值

葡萄的高营养价值

葡萄是一种非常适合在夏秋两季食用的水果,不仅味道鲜美,而且营养丰富。吃葡萄时应该把皮籽一起吃了,因为葡萄的很多营养素都存在于皮籽中。究竟葡萄中都含有什么对身体有益的营养素呢?

葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

内服:专家指出,葡萄有丰富的维生素C,葡萄皮有护眼作用。不过葡萄属寒性水果,因此成人一天不要吃超过200克的葡萄,孩子一天别超过50克。

另外,每天喝一小杯红酒也有抗氧化的作用。

此外,试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30~50倍。超强的抗氧化能力具有清除自由基,提高人体免疫力的效果,对保持皮肤的光滑、弹性也能起到一定的作用。从保持皮肤健康的角度来看,内服葡萄籽提取物的效果要好于外用的美容品。葡萄籽能对抗过敏,主要是因为其中含有的原花青素可减弱机体的过敏反应。

生吃葡萄籽以期达到美容和抗氧化的目的,效果并不理想,因为葡萄籽表面有一层薄薄的膜,吃下去后人体很难消化吸收。可以把葡萄籽晒干后,用搅拌机打碎后食用,也可购买葡萄籽提取物。

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